福津市若木台にある珈琲店『くつろぎ』。マスターの小田さんは「珈琲で癒しの空間を作りたい」と、地元商店街の一角に店を構えました。珈琲に魅了され、毎日、豆の焙煎から始まる小田さんの暮らし。この旅では、珈琲の味わいを一歩踏み込んで感じることができます。“カッピング”と呼ばれる手法で、様々な角度から豆の味を感じていく作業は、どんどんと感覚が研ぎ澄まされていきます。自分だけの好み、味わいを探り、これからの珈琲ライフが豊かになっていくことでしょう。
【料金】 3,500円(軽食、お土産付) 【定員】 6名(最小人数)3名 【集合場所】 くつろぎ珈琲(若木台4-13-13)