02.おいしい餃子をつくろう！ ～ニンニクの値付から餃子ができるまで～

世界遺産にも登録された古墳群を見渡せる場所にある『ぎょうざの山八』の自社農園。餃子に欠かせないニンニクを、地元農家さんの協力を得て、独自で栽培しています。この旅ではニンニク畑にお邪魔して、広々とした空の下、植付作業をお手伝い。農作業の後は、餃子のプロから、ぱりっと香ばしく焼くコツや包み方を教わりながら、美味しい餃子を和気あいあいと作ります。

10月5日（土）12:30～17:30



集合→移動→にんにくの植付→移動→調理→試食→片付け→解散
当日の様子





※申し込み受付は9月1日（日）9:00からです。





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詳細情報

【料金】
大人2,000円、子ども（4歳以上）1,000円（試食付）
【定員】
15名（最小人数）5名
【集合場所】
ぎょうざの山八工場（中央4-19-15）
※小雨決行・荒天時畑作業なし






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「2019年〜初夏〜」の旅一覧

01.カフェで過ごす 母娘の時間 ～海辺のシーグラスをモチーフに『琥珀糖』作り～
開催日9月22日（日）10:30～14:00
02.おいしい餃子をつくろう！ ～ニンニクの値付から餃子ができるまで～
開催日10月5日（土）12:30～17:30
03.いちご農家さんといちご作り ～苗の植え付けから収穫まで～
開催日①10月6日（日）10:00～12:30 ②1月18日（土）14:30～17:30 ③3月8日（日）9:00～14:00
04.里山で過ごす 手織りの時間 ～草木染の糸でマフラーを織る～
開催日①10月19日（土）10:00～15:00 ②11月7日（木）10:00～15:00 ③11月23日（土・祝）10:00～15:00 ④11月28日（木）10:00～15:00
05.稲永さんの元気な暮らし ～身体と心を整える松林ヨーガ～
開催日10月19日（土）16:00～20:00
06.バラの贈りもの ～福津の恵みで塩ポプリをつくろう～
開催日10月20日（日）13:00～16:00
07.農家さんのお楽しみ ～獲れたてをそのまま味わう「落花生」～
開催日10月22日（火・祝）13:00～16:00
08.畦町宿でそば打ち体験と漬物つけ
開催日11月10日（日）9:30～15:00
09.まごころの贈り物 ～赤ちゃんへのファーストスプーンと節句組み木を作ろう～
開催日①11月15日（金）9:30～15:30 ②1月13日（月・祝）9:30～15:30 ③2月7日（金）9:30～15:30
10.大人のアート時間～和紙に遊ぶ イカ墨アート～
開催日11月17日（日）10:00～14:00
11.津屋崎漁港の朝市に行ってみよう！～旬の海の幸で極上の朝ごはん～
開催日11月24日（日）6:40～11:00
12.お寺で過ごす秋の一日 ～心穏やかに坐禅を組む～
開催日11月30日（土）9:00～15:30
13.このまちの“正月支度” ～年神様を迎える準備・門松を作ろう～
開催日12月1日（日）13:00～17:00
14.馬といっしょに冬遊び ～馬とふれあう心豊かな時間～
開催日12月7日（土）13:00～16:00
15.畦町宿（ルビ）で伝統の『火番』をお手伝い ～郷土料理“だぶ”で温まりながら～
開催日12月7日（土）18:00～23:00
16.このまちの“正月支度” ～地元食材で作る、郷土の味～
開催日12月10日（火）9:30～14:00
17.冬の“花”暮らし ① ～福津の花ハウスを訪れよう・親子編～ ②～アレンジメントとカフェの癒し時間・大人編～
開催日①12月14日（土）14:00～17:00
②2月1日（土）14:00～17:00
18.宮地嶽“自然歩道”と松ヶ枝餅
開催日12月15日（日）13:30～16:30
19.このまちの“正月支度” ～年神様を迎える準備・鏡餅を作ろう～
開催日12月22日（日）13:30～17:00
20.伝統受け継ぐ津屋崎人形工房へ ～愛らしい“土人形”の絵付け～
開催日1月11日（土）13:30～16:30
21.おいしいコーヒーのある暮らし ～自分だけの味わいを探す旅～
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22.子どもの絵を暮らしの中に～世界にひとつだけの布絵作り～
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23.福津の旬を食べよう！～冬の食材を知り、美味しく調理～
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24.自然の恵みを手作りでいただく～地元の大豆でお味噌作り～
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25.語りの世界へようこそ
開催日2月19日（水）10:00～15:00