自然の恵みを手作りでいただく~地元の大豆でお味噌づくり~

手作り料理の楽しさを、子育て中のお母さんに伝えている中島美香さん。すっかりおなじみのこの旅では、大豆や米の農家・寺嶋秀樹さんの畑を訪ねて、愛情たっぷりに育てられた大豆を使った味噌作りを体験します。寺嶋さんの作業場にも訪れ、田舎で懐かしく、そして心豊かな時間を一緒に過ごしましょう。

2月11日(土)10:00~14:30

・集合
・今日の説明と大豆のお話
・農家見学
・味噌づくり
・昼食、交流タイム
・味噌玉づくり
・解散
当日の様子









詳細情報

※雨天決行

【料金】
大人 4,000円
子ども(4歳以上) 1,000円
(昼食、大人のみ味噌2kg付)
【所要時間】
4.5時間
【定員】
10人
【最小人数】
5人
【集合・開催場所】
須多田〈すだた〉公民館(須多田389)
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、味噌持ち帰り用の袋、汚れてもよい服装で参加のこと






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開催日9月24日(日)9:00〜14:00
開催日9月30日(土)13:00〜17:30
開催日10月14日(土)13:00〜16:00
開催日【全2回】
①10月22日(日)14:00~16:30
②2〜3月中 ※収穫時期を見て後日決定
開催日10月21日(土)13:00〜16:00
開催日10月28日(土)13:00〜17:00
開催日11月3日(祝金)13:00〜16:00
開催日11月5日(日)9:30〜15:30
開催日11月4日(土)10:00〜14:00
開催日11月12日(日)9:30〜15:00
開催日【2回開催】
①11月18日(土)10:00〜15:00
②12月9日(土)10:00~15:00
開催日11月19日(日)8:30〜12:00
開催日11月25日(土)13:00〜15:30
開催日【2回開催】
①11月26日(日)6:45~10:00
②1月28日(日)6:45〜10:00
開催日12月3日(日)10:00~13:30
開催日12月5日(火)9:30〜14:00
開催日12月9日(土)18:00〜23:00
開催日【2回開催】
親子向け:①12月10日(日)13:30~17:00
大人向け:②2月4日(日)13:30〜17:00
開催日1月13日(土)13:30〜16:30
開催日①1月16日(火) ②2月13日(火)10:00〜14:30
開催日2月14日(水)10:00〜14:30
開催日2月18日(日)13:00〜16:00