自然の恵みを手作りでいただく~地元の大豆でお味噌づくり~

手作り料理の楽しさを、子育て中のお母さんに伝えている中島美香さん。すっかりおなじみのこの旅では、大豆や米の農家・寺嶋秀樹さんの畑を訪ねて、愛情たっぷりに育てられた大豆を使った味噌作りを体験します。寺嶋さんの作業場にも訪れ、田舎で懐かしく、そして心豊かな時間を一緒に過ごしましょう。

2月11日(土)10:00~14:30

・集合
・今日の説明と大豆のお話
・農家見学
・味噌づくり
・昼食、交流タイム
・味噌玉づくり
・解散
当日の様子









詳細情報

※雨天決行

【料金】
大人 4,000円
子ども(4歳以上) 1,000円
(昼食、大人のみ味噌2kg付)
【所要時間】
4.5時間
【定員】
10人
【最小人数】
5人
【集合・開催場所】
須多田〈すだた〉公民館(須多田389)
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、味噌持ち帰り用の袋、汚れてもよい服装で参加のこと






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「2018年〜春夏〜」の旅一覧

開催日【2回開催】 ①5月15日(火) ②6月12日(火)9:30~14:00
開催日【2回開催】 ①5月27日(日) ②6月17日(日)5:40~10:00
開催日6月2日(土)9:00~13:00
開催日6月3日(日)13:00~16:30
開催日【2回開催】 6月23日(土) 6月24日(日)9:00~13:00
開催日7月7日(土)10:00~14:00
開催日7月15日(日)13:00~15:30
開催日7月16日(祝月)13:00~16:00
開催日7月21日(土)9:30~13:30
開催日7月28日(土)13:30~17:30
開催日3月23日(金)10:00ー15:00
開催日3月24日(土)13:00~16:00
※追加開催4月15日(日)
開催日4月7日(土)13:00~17:00
※追加開催 4月14日(土)
開催日4月20日(金)9:30~13:30