02.おいしい餃子をつくろう!

~ニンニクの植付から餃子ができるまで~
福津市の北側、世界遺産にも登録された古墳群を見渡せる場所に、『ぎょうざの山八』自社農園があります。数年前から地元農家の方々の協力を得て、独自で栽培し始めたニンニクは、餃子には欠かせない素材。今回は自然豊かな農園にお邪魔し、ニンニクの植付作業をお手伝い。農作業を終えた後は、プロに教わりながら美味しい餃子をつくりましょう。パリッと香ばしく焼くコツ、いろいろな包み方などを教えてもらい、家族みんなで楽しく餃子を包みます。

10月6日(土)12:30~17:30



集合→移動→ニンニクの植付→移動→調理→試食→片づけ→解散
当日の様子





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詳細情報

【料金】
大人2,000円 子ども(4歳以上)1,000円 (試食付)
【所要時間】
5時間
【定員】
15名(最小人数)5名
【集合場所】
ぎょうざの山八工場 (中央4-19-15)
【開催場所】
自社農場 ふくとぴあ調理室
【持ち物】
・軍手 ・長靴 ・エプロン ・三角巾 ・タオル ・飲み物 ・汚れても良い服装で参加






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開催日5月19日(日)9:00~15:00
開催日①5月30日(木)10:00~15:00 ②6月8日(土)10:00~15:00
開催日6月1日(日)9:30~13:30
開催日6月16日(日)13:00~17:00 ※雨天中止
開催日①6月23日(日)5:40~10:00 ②7月14日(日)5:40~10:00
開催日7月20日(土)13:00~16:00