16.津屋崎漁港の朝市に行ってみよう!

~旬の海の幸で朝ごはん~
四季折々の海の幸が、種々様々に水揚げされる『津屋崎漁港』。毎週日 曜には、活気あふれる「日曜朝市」が開かれます。この時期、どんな 魚が揚がるのか、どうやって買えばいいのか…。朝市での歩き方をお 伝えし、お目当ての魚を購入したら新鮮なうちに調理場へ移動。活き のいい魚を使った、極上の朝ごはんをいただきます。魚の捌(さば)き 方や調理のコツも教わって“早起きは三文の得”を実感できることで しょう。

【2回開催】 ①11月25日(日) ②1月27日(日)6:40~11:00



集合→朝市のお話→朝市見学・購入→移動→調理→朝食→片づけ→解散
当日の様子





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詳細情報

【料金】
3,000円 (朝食、お茶付)
【所要時間】
4.5時間
【定員】
10名(最小人数)5名
【集合場所】
お魚センターうみがめ前 (津屋崎4-47-18)
【開催場所】
しおさいの家
【持ち物】
・クーラーBOX ・包丁 ・エプロン ・三角巾 ・タオル ・汚れても良い服装で参加






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「2019年〜初夏〜」の旅一覧

開催日5月14日(火)9:30~14:00
開催日5月19日(日)9:00~15:00
開催日①5月30日(木)10:00~15:00 ②6月8日(土)10:00~15:00
開催日6月1日(日)9:30~13:30
開催日6月16日(日)13:00~17:00 ※雨天中止
開催日①6月23日(日)5:40~10:00 ②7月14日(日)5:40~10:00
開催日7月20日(土)13:00~16:00