※このプログラムはすでに終了しています。
日時： 2023年2月4日 (土) 10:00～12:30
大豆は様々な姿に変わり、古くから日本人の食生活に欠かせない食物です。地元で大豆作りをしている麻生さんから、大豆ができるまでを教えて頂いた後は、その大豆でお味噌作りをしましょう。
日頃忙しい毎日を送っているお母さんにこそ、手作り味噌を味わってほしい…と話すのは、手料理の良さを伝える中島さん。麻生さんの大豆で、中島さんに教わる味噌作り。美味しい手作り味噌を、これからの暮らしに取り入れてみませんか。
料金
大人（中学生以上）5,000円（味噌2kgお持ち帰り）
子ども（4歳以上）1,500円（味噌お持ち帰りなし）
定員
10名（最少人数6名）
集合場所
津屋崎千軒なごみ
当日の流れ
集合⇒あいさつ⇒大豆農家さんのお話⇒味噌作り開始⇒ふりかえり⇒終了
持ち物・服装
・エプロン
・三角巾・タオル
※汚れてもよい服装で参加
